(资料图片仅供参考)

诸多的对于金枪鱼多少钱一斤，冻金枪鱼肉最好的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、解冻金枪鱼，清洗并吸收表面水分。

2、锅里放一点油，加热，放入金枪鱼。

3、一面煎4分钟，另一面煎4分钟。

4、锅里还有油的时候，放入八角，花椒，葱，姜，蒜，炒香。

5、倒入料酒，醋(多)，酱油，少许糖，炖鱼。

6、翻面一次炖3-5分钟(可以加少许盐调味)，关火，放香菜。